孙世利
时间:2015-09-23 16:24
来源:广东省农业科学院茶叶研究所
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博士,研究员,2008年毕业浙江大学茶学专业,任茶与健康研究室主任,广东省茶树资源创新利用重点实验室“茶与健康”学科带头人,广东省农业科学院茶叶精准营养与大健康研究团队负责人,广州中医药大学/华南农业大学/华南师范大学/五邑大学/华南理工大学/四川农业大学/云南农业大学研究生导师,帝芙特”杯第八届中国茶叶学会青年科技奖,广东省茶叶学会优秀茶叶科技工作者,邬梦兆茶业人才奖励基金首届“杰出创新人才奖”,2014年7月到美国新泽西州立罗格斯大学药学院访学一年。
从事茶与健康机制研究、饮用植物资源创新利用及新产品开发等研究工作。从科学角度阐述“茶好喝,喝好茶,喝茶好”,开发“既好喝又健康养生的茶”。主持及参与国家、省市等各类研究课题50余项(其中国家青年基金和省基金各3项),项目经费1500余万元,获省市院各级学术奖励17项,授权发明专利27项,实用新型专利2件,外观专利4件,授权软件著作权18项,省主推技术3项,技术标准5件,主持技术服务和成果转化16项。以第一作者或通讯作者(含并列)发表SCI研究论文80多篇,培养硕士研究生24名、本科生15名。负责开发了一叶飘零降尿酸茶、安神茶、敬师茶、关爱茶、英红九号柑茶、黄茶、英九金花陈皮红(绿、黄)茶、英九金花橘红红(绿)茶等系列科技新产品,取得了显著的经济和社会效益。
