近日，韶关市新丰县首届“江源杯”斗茶大赛成功举办。新丰地处粤北 生态屏障核心区，坐拥得天独厚的高山生态环境，本次赛事以茶为媒，集中展示新丰高山生态茶独特品质魅力，搭建制茶技艺比拼、产业交流提升的重要平台。受大赛组委会邀请，国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长、我所二级研究员操君喜，国家茶叶产业技术体系清远综合试验站核心团队成员、技术推广服务部副主任、正高级农艺师技赖兆祥，茶与健康研究室副主任孙伶俐研究员、赖幸菲副研究员以及广东茶叶进出口有限公司陈最平高级农艺师组成权威评审专家组，全程参与本次赛事茶叶感官审评工作， 以权威专业视角助力赛事公平公正开展，赋能新丰茶产业高质量发展。 

　　本次斗茶大赛聚焦新丰本土特色茶类，共征集 21个炒青绿茶、17个红茶参赛样品，均产自新丰高山生态茶园，充分展现当地生态环境资源禀赋与制茶工艺水平。为保障评审科学规范、公平公正，专家组严格遵循 GB/T 23776- 2018《茶叶感官审评方法》，采用密码审评模式，严谨评判，坚守客观公正原则。审评过程中，专家团队从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大核心维度， 对每一款参赛茶样进行细致品鉴、逐项打分、综合研判，以严谨细致的专业态度，客观甄别茶叶品质优劣，精准挖掘新丰茶叶特色优势，为赛事评选结果提供权威专业支撑。

　　此次受邀担任赛事评审，是行业对我所科研实力、技术水平与专家专业素养的高度认可。一直以来，我所立足广东茶产业发 展实际，持续为省内各地茶区提供全产业链的科技支撑与技术指导。下一步， 我所将持续发挥省级科研平台与人才技术优势，深化与韶关新丰的产学研合作，助力新丰做强做优高山生态茶品牌，推动当地茶产业高质量发展。