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我所牵头制定的《紫金蝉茶》等3项团体标准正式通过审定

时间:2026-05-08 09:13 来源:本网 【字体:

  5月7日,河源市农业农村局在中国蝉茶交易中心组织召开专家审定会,对由我所牵头制定的《紫金蝉茶(送审稿)》《蝉茶(红茶)加工技术规程(送审稿)》《蝉茶(绿茶)加工技术规程(送审稿)》3项团体标准进行审定,为紫金蝉茶产业标准化发展定下“硬规矩”。

  此次审定的3项团体标准,核心涵盖三大方面:明确紫金蝉茶的品质要求、规范蝉茶(红茶)和蝉茶(绿茶)的加工流程,让紫金蝉茶从品质定义到加工生产有了统一标准。

  会议邀请了华南农业大学、河源市食品检验所等单位的5位专家,对标准进行严格审查;我所作为牵头制定单位,详细汇报了标准制定背景、技术内容等,20多家参与起草单位的代表与专家们进行了充分研讨,一致认可标准的科学性和实用性,并提出合理修改建议。

  此次3项标准的通过意义重大,其将进一步规范河源市蝉茶品质不一、加工不规范的问题,让生产有标准、品质有保障、市场有标杆,既能守住蝉茶的“花果蜜韵”,又能推动产业规模化、高品质发展,助力这一“致富金叶子”香飘更远,赋能乡村振兴。

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