6月5日上午，由广东省发改委立项批复、加工所负责筹建的“食品营养与健康广东省工程研究中心”验收评审会在加工所召开。来自华南农业大学、华南理工大学等高校科研院所和企业的5位专家对项目进行考察评估。我院副院长兼加工所所长、项目负责人张名位，院科技条件部六级职员蒋明殿、加工所副所长邓媛元等20余名相关人员参会。

　　专家组认真听取项目的工作总结汇报，并进行现场考察，审阅了项目总结材料和财务资料，经充分研讨，一致认为项目较好地完成了建设内容、达到预期目标，同意通过结题验收。同时，专家组也对工程研究中心下一步的发展规划提出了宝贵建议。

　　张名位总结讲话指出，中心将始终立足以特色农产品为原料的营养功能食品科技创新与工程化应用研究平台定位，前端着力强化基础与应用基础研究，提升原始创新能力；后端加快技术成果的工程化、产业化转化，打通从实验室到产业的关键环节。同时深度融合人工智能、大数据等新一代信息技术，建强农产品、食品加工全链条各环节，并系统完善工程中心科研组织体系与协同创新机制。

　　自2022年获批建设以来，“食品营养与健康广东省工程研究中心”配置完善核心仪器装备，系统优化功能布局与基础设施，全面构筑提升了工程化验证环境。中心聚焦农产品原料的品质特性与营养健康效应评价、营养食品专用配料的高效制备与应用、营养导向的农产品食品加工和特膳食品精准设计加工四大核心领域，显著提升从科学发现到技术落地的全链创新与服务能力。形成了系列高水平论文、核心发明专利及省部级科技奖励，打造了一批可复制推广的关键技术与创新产品，为广东省农产品加工和食品产业的高质量发展，注入了强劲的科技平台工程化动能。