12月11日上午，广东省加工与保鲜共性关键技术研发创新团队2025年度工作总结及专题专家考评会在加工所召开。会议由加工所承办，邀请仲恺农业工程学院肖更生研究员、华南农业大学陆旺金教授、广州大学袁杨教授组成评审专家组。团队首席专家徐玉娟研究员主持会议，加工所副所长余元善、加工与保鲜共性关键技术研发创新团队专题专家及项目组成员参加会议。

　　各专题专家围绕体系工作任务，依次汇报了2025年度在畜禽加工保鲜、粮油加工、果蔬保鲜、果蔬加工、水产加工保鲜、特产加工、农产品基质型营养配方食品等关键领域的研究进展、指标完成情况、亮点工作、经费使用情况、存在问题及下一步的工作计划。

　　评审专家对体系团队成员的工作进行了点评，肯定了各专题专家在加工与保鲜共性关键技术攻关和产业服务等方面上取得的成绩，也针对协同创新和重点研发、技术成果集成与推广应用等方面提出了建设性意见。徐玉娟研究员在总结讲话中表示，要强化协同联动，加强体系与国家体系以及其他产业体系的交流合作；要重视产业发展，提升技术成果的产业适配性；锚定总体目标，科学谋划2026工作计划，针对农产品保鲜加工技术瓶颈，加强协同创新，加快科技成果推广转化，为推进产业高质量健康发展提供强有力的科技支撑。