唐道邦，男，研究员，硕士生导师；1996年至2002年在上市公司唐人神集团工作，从事肉制品研发与管理；2005年7月到广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所从事科研工作；先后兼任研究室副主任、主任（2010年至2025年），广东宝桑园健康食品有限公司总经理（2015年4月至2016年3月），中国畜产品加工研究会理事（第六、第七届）、广东省畜牧业标准化委员会委员（第三届）、国家肉类加工产业科技创新联盟广东分委会副主任委员（2025年至今）。

　　致力于广东传统食品加工机制与工艺研究、果蔬功能食品研发、畜禽肉制品加工研究等，主要研究范围包括凉果、果干、果蔬活性物质提取与功能评价、传统腊肠腊肉加工工艺机制与提升、生物技术在肉制品中的应用研究及新产品开发。主持国家、省市级课题20多项；参与国家、省重点项目30多项；获省科技进步一等奖2项、二等奖2项、三等奖2项、厅局级一等奖1项；获广东省农业技术推广奖一等奖3项；获授权发明专利10多项，其中第一发明人8项；发表论文100多篇，其中第一作者（通讯作者）发表论文50多篇。