戴凡炜，女，农学博士，研究员，农产品保鲜与物流研究室常务副主任。2011年博士毕业于中国农业大学观赏园艺系。2019年在美国佛罗里达大学访学1年，2017年入选广州市珠江科技新星。受聘为广东海洋大学等高校校外硕士生导师。主要从事农产品保鲜物流技术与新产品研发、桑树多元化利用。

　　近年来，以主要完成人获奖省部级科技成果2项；主持各级项目10多项，其中国家自然科学基金1项、国家留学基金1项、广东省自然科学基金3项；在Plant physiology等国际刊物发表SCI论文16篇；获得国家植物新品种权8个，通过广东省农作物品种审定5个；授权发明专利5项。