为推动龙眼产业高质量发展，破解龙眼加工增值难题，10月28日，龙眼高值化加工技术培训会议在加工所举办。我院副院长张名位、院科技合作部副部长于深浩、加工所党委书记姚文山及相关科研骨干、高州市分界镇政府常务副镇长赖东亮、茂名市中医药事业发展中心负责人梁远进、高州市龙眼企业代表参加会议。会议由姚文山主持并致辞。

　　会上，邹波研究员以“龙眼干燥技术现状及发展趋势”为题分析了当前龙眼干燥技术的应用情况、存在问题，并对未来干燥技术的发展方向进行了展望，为参会者丰富了干燥技术知识体系。贾栩超研究员围绕“岭南食药同源果品龙眼高值化加工的科技策略与实践”展开培训，从食药同源的角度出发，分享了龙眼高值化加工的先进科技策略与成功实践案例，为参会者提供了极具实操性的技术参考。与会人员结合自身工作实际，围绕龙眼加工技术应用、产业发展难题、未来合作方向等话题展开了积极发言和讨论。

　　张名位表示，龙眼产业的高质量发展离不开科技的强力支撑。下一步推动高州龙眼产业升级需从三大方向发力：其一，要聚焦鲜销环节，大力发展鲜销保鲜技术，通过技术创新延长龙眼销售半径，让高州龙眼能走向更广阔的市场；同时，要做好科普工作，提升消费者对高州龙眼的认知度和认可度，并通过科学背书，增强高州龙眼的市场竞争力与品牌影响力。其二，要构建“农户+企业”的协同发展模式，引导农户做好龙眼干燥加工，提升初级加工水平；鼓励企业积极收购农户加工产品，通过“化整为零”的方式，降低生产经营成本，提高产业整体效率；同时，建立统一的加工与质量标准，规范产业发展秩序，保障高州龙眼产品品质的稳定性。其三，要进一步整合产学研资源，推动龙眼深加工技术研发与成果转化，开发更多高附加值的龙眼深加工产品，如龙眼保健品、休闲食品等，拓展产业价值链，助力高州龙眼产业实现全方位、多层次的升级发展。

　　期间，与会人员参观了加工所科技成果展厅和广东省农产品加工技术研发中试公共服务平台。