4月11日，加工所农村科技特派员团队刘学铭研究员、林耀盛副研究员等一行到韶关市曲江区白土镇，开展白土镇农业产业强镇食用菌产业科技支撑对接工作，并组织开展产业品质及加工技术提升培训会。

　　白土镇许伟恩副镇长等领导接待了专家团队一行，详细介绍了白土镇主导产业食用菌的产业布局与结构特点，以及在产业实际发展过程中面临的技术难题，希望借助省农科院加工所科技特派员团队的专业技术力量，突破产业技术壁垒，推动白土镇食用菌与“白土月饼”有机结合并实现产品多元化发展方向。

　　加工所农村科技特派员团队重点走访了韶关市星河生物科技有限公司（以下简称“星河生物”），并参观了星河生物的食用菌培育车间、加工车间及旗下子公司广东沐和生态农业发展有限公司的农产品烘干基地建设，就从工厂化种植食用菌到预制菜深加工的全流程管理与工厂技术人员开展了深度探讨交流和难题解答。加工所副研究员林耀盛结合企业农产品加工相关需求，为企业生产和管理人员开展“食用菌理化功能特性及其在食品加工中的应用”培训会。团队与星河生物以共同建设广东省韶关市曲江食用菌生产标准化试点基地为契机，通过技术推广应用，促进曲江区食用菌产业的高质量发展。