7月16日上午，广东省现代农业产业加工与保鲜共性关键技术研发创新团队2026年度中期进展会议在华南农业大学食品学院顺利举行。会议由团队首席专家徐玉娟主持，华南农业大学食品学院党委书记张阳武、副院长肖杰、加工所副所长邹宇晓，以及团队各专题专家和项目骨干成员共同参会。

　　张阳武致欢迎辞，对项目取得的阶段性进展表示祝贺。他表示，希望以本项目为纽带，持续沉淀合作经验、凝聚科研合力，夯实协同攻关基础，为后续联合申报更多重大科研项目筑牢基础。邹宇晓代表项目依托单位，向全体专家及科研成员的辛勤付出致以诚挚感谢，并明确加工所将全力做好项目实施的条件保障，希望创新团队持续攻关，力争产出更多高水平科研成果。

　　会上，各专题专家围绕体系年度重点任务，分别汇报了2026年上半年研究进展，系统总结了畜禽加工与保鲜、粮油加工、果蔬保鲜、果蔬加工、水产加工与保鲜、特产加工、农产品基质型营养配方食品等关键领域的攻关进展，以及产业技术服务落地情况、既定指标完成成效、阶段性亮点成果和经费使用情况，并深入剖析当前项目推进过程中存在的问题，针对性的提出了下一阶段的详细工作计划。

　　最后，首席专家徐玉娟作总结讲话。对各专题专家在加工与保鲜关键技术研发上取得的突破给予了肯定。她强调，要强化内外协同联动，主动加强团队与国家体系及各类产业体系的交流合作、资源互通、凝聚多方创新力量；要聚焦农产品加工与保鲜领域关键核心技术问题，坚持问题导向和产业需求导向，持续加强关键技术攻关，加快科技成果熟化、示范和推广应用，推动科技创新与产业创新深度融合，为广东省农产品加工与保鲜产业高质量发展提供更加有力的科技支撑。

　　此次中期进展会议全面总结了创新团队前期实施成效，分析了存在的问题，明确了下一阶段重点任务和工作方向，进一步凝聚了团队共识，强化了协同攻关机制，为高质量完成创新团队年度目标任务奠定了坚实基础。