9月19日至21日，由广东省科协主办、广东省食品学会承办的新质生产力赋能食品产业高质量发展大会在广东江门召开。大会聚焦食品产业创新发展，汇聚食品领域专家学者、企业家等，为广东食品产业高质量发展探索新路径。加工所副所长邹宇晓，王旭苹、程镜蓉、穆利霞、安可婧等相关科技骨干参与会议。

　　会上，邹宇晓研究员以“农产品精深加工技术创新与产业赋能实践”作会议报告，整体阐述了岭南特色食药同源产品（荔枝、陈皮、桑叶等）精准加工面临的关键科学问题，提出"成分稳态化-工艺精准化-功效靶向化"的解决思路，为岭南特色农产品向高值化健康食品转化提供从基础研究突破到产业化产品创制的全流程示范指引。