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省种植业标委会组织召开省级地方标准《条形红茶加工技术规程》技术审查会

时间:2026-01-22 14:48 来源:本网 【字体:

  2026年1月20日,广东省种植业标准化技术委员会(GD/TC 48)(下简称“省种植业标委会”)组织召开了省级地方标准《条形红茶加工技术规程》技术审查会。省农业农村厅农产品质量安全监管处副处长黄娜、省农业农村厅产业发展处副处长练建军、省农业农村厅种植业管理处副处长谭琼、省农业技术推广中心副科长彭影琦等出席会议,广东省标准化研究院高级工程师宋祚锟、华南农业大学教授曹藩荣、华南师范大学教授黄儒强、广东省农业科学院设施农业研究所研究员徐赛、仲恺农业工程学院教授胡秀、广东科贸职业学院教授刘展良、广东茶叶进出口有限公司高级农艺师陈最平等7位专家组成专家组开展技术审查,会议由省种植业标委会秘书长/广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所标准与法规研究室主任杨慧主持,参会人员还包括标准起草单位广东省农业科学院茶叶研究所代表及省种植业标委会相关工作人员。

  会上,标准起草单位详细汇报了《条形红茶加工技术规程》的编制背景、调研过程、核心内容及征求意见处理情况。专家们认真听取汇报后,本着科学严谨、客观公正的原则,对标准文本进行逐章、逐条、逐句审查,重点围绕框架结构合理性、技术指标科学性、与现行标准协调性及产业适配性等维度展开质询与研讨。

  在讨论环节,专家组对标准文本及编制说明进行了严谨的质询与讨论,对于鲜叶等级分级标准、加工工艺流程、不同等级茶青萎凋参数等技术问题,专家们从不同角度发表见解,经过深入交流与论证,最终达成共识。该标准规定了条形红茶的加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存,解决了条形红茶茶叶高速发展而无指导性标准的问题。通过统一规范我省的红茶加工技术要求,保障茶叶产品品质稳定,推动条形红茶产业高质量可持续发展。

  会后,省种植业标委会将督促标准起草单位根据专家意见尽快完成标准的修改完善,并按程序报送省相关主管部门审批发布。同时,省种植业标委会还将持续关注种植业领域新技术、新需求,积极参与标准制修订工作,为广东省种植业高质量发展提供强有力的标准化支撑。

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