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省种植业标委会组织召开省级地方标准《单丛茶 第5部分:感官审评方法》技术审查会

时间:2025-11-07 17:37 来源:本网 【字体:

  2025年11月4日,广东省种植业标准化技术委员会(GD/TC 48)(下简称“省种植业标委会”)组织召开了省级地方标准《单丛茶 第5部分:感官审评方法》技术审查会。省农业农村厅农产品质量安全监管处副处长黄娜、省农业农村厅农产品质量安全监管处副处长谭克均、省农业农村厅种植业管理处科员邝舒、省农业技术推广中心农艺师彭影琦等出席会议,广州市标准化协会秘书长陈淑宜、华南农业大学教授吴伟斌、仲恺农业工程学院教授胡秀、广东科贸职业学院教授刘展良、广东省农业科学院设施农业研究所副研究员丘广俊、广东省市场监督管理局举报投诉中心高级工程师黄怀、广东省茶叶进出口有限公司高级农艺师陈最平等7位专家组成专家组开展技术审查,会议由省种植业标委会秘书长/广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所标准与法规研究室主任杨慧主持,参会人员还包括标准起草单位广东省农业科学院茶叶研究所代表及省种植业标委会相关工作人员。

  会上,标准起草单位就《单丛茶 第5部分:感官审评方法》的编制背景、调研过程、核心内容及征求意见处理情况进行了详细汇报。专家们认真听取汇报后,对标准文本进行了逐章、逐条、逐句的审查,审查内容涵盖标准的合法性、科学性、适用性、规范性以及与现行相关标准的协调性等多个方面。专家根据自身丰富的专业知识和实践经验,提出了一系列具有针对性和建设性的意见和建议。

  在讨论环节,专家组对标准文本及编制说明进行了严谨的质询与讨论,对于原料精度的筛选、加工工艺的优化、单丛茶品质的把控等技术问题,专家们从不同角度发表见解,经过深入交流与论证,最终达成共识。该标准立足广东省单丛茶产业实际,借鉴了国内外先进审评技术,内容科学合理、可操作性强,推动单丛茶从“经验种植”向“标准种植”、“模糊审评”向“精准审评”转型,为广东省单丛茶品质分级、市场交易、品牌建设提供重要技术支撑。

  会后,省种植业标委会将督促标准起草单位根据专家意见尽快完成标准的修改完善,并按程序报送省相关主管部门审批发布。同时,省种植业标委会还将持续关注种植业领域新技术、新需求,积极参与标准制修订工作,为广东省种植业高质量发展提供强有力的标准化支撑。

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