省农科院质标所牵头制定标准获广东标准化创新发展“大比武”银奖
近日,2026广东省标准化创新发展“大比武”获奖名单正式公布。广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所牵头制定的广东省地方标准《粤菜预制菜包装标识通用要求》(DB44/T 2602—2025)获银奖。


本次“大比武”由广东省市场监督管理局主办,以“标准领航赋能高质量发展”为主题,面向全省有关单位主导制定的国家标准和广东省级地方标准,聚焦智能家电家居、现代农业两大领域开展比拼。活动于今年6月启动,经报名征集、初赛评审、专业核验、决赛答辩等环节角逐,每个领域仅设金奖2项、银奖4项、优秀奖6项,竞争激烈,荣誉分量十足。
作为全国首个针对粤菜预制菜包装标识的省级地方标准,《粤菜预制菜包装标识通用要求》聚焦粤菜预制菜产业标识信息不透明、市场信任不足等痛点问题,联合26家预制菜代表企事业单位、汇集产学研多方力量制定,于2025年1月发布、4月实施。
该标准立足广府菜、客家菜、潮菜等粤菜产业实际,对预制菜包装选材、安全设计、减量化管控作出系统性规定,并细化标签标识规则:明确产品须标注“预制菜”或“预制菜肴”,标明主要原料投料量、烹饪食用方法、贮存条件等关键信息,鼓励增设粤菜文化二维码、食品安全追溯码、反对浪费提示等内容,切实保障消费者知情权。该标准为企业生产规范、市场监督执法提供清晰技术支撑,兼顾食品安全、产业发展与粤菜文化传播,有效带动了粤菜预制菜产业的标准化、规范化发展,为广东农业强省建设提供了有力标准支撑。
质标所长期深耕农业标准与农产品质量安全领域,此次获奖,是对质标所标准化工作成效的充分肯定,也标志着我省预制菜标准体系建设迈上了新台阶。下一步,质标所将继续以标准引领产业高质量发展为己任,深入推进农业标准化科技创新与应用,为广东预制菜产业做大做强、为全面推进乡村振兴和农业现代化贡献更多标准力量。