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质标所牵头制定的农业行业标准《茎类芸薹属蔬菜生产全程质量控制技术规范》顺利通过专家审定

时间:2026-04-29 11:19 来源:本网 【字体:

  4月26日,由广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所(以下简称“质标所”)牵头起草的农业行业标准《茎类芸薹属蔬菜生产全程质量控制技术规范》审定会在广州召开。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员钱永忠、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员徐东辉、广东省农业科学院蔬菜研究所研究员李桂花、华南农业大学园艺学院教授宋世威、广西农业科学院蔬菜研究所研究员史卫东、浙江省农业技术推广中心研究员胡美华、广东省农业科学院植保所副研究员肖勇等7名专家组成专家组。质标所所长王旭及标准起草组成员参加会议,会议由农业农村部农产品质量安全中心首席专家姚文英主持。

  专家组听取了起草单位关于标准编制背景、编制过程、主要内容及征求意见处理情况的汇报,对标准框架结构、技术指标、表述规范等进行了逐条审查。专家组认为,该标准紧扣产业发展需求,具有较强的科学性和适用性,对推动茎类芸薹属蔬菜生产全程质量控制具有重要意义和指导作用。经严格审议,专家组一致同意通过审查。

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  茎类芸薹属蔬菜(包括菜薹、芥蓝、茎芥菜等)在广东、广西、云南、宁夏、四川、重庆、浙江等省份广泛种植,是农户和农业企业的重要收入来源。但该类蔬菜生长周期短、病虫害易发,违规用药问题时有发生,采后贮藏品质下降、耗损率较高。目前,茎类芸薹属蔬菜生产的全链条标准化质量安全管控存在空白。为破解产业发展瓶颈,质标所在国家重点研发计划等项目支撑下,自2019年以来多次赴企业、科研院校及农业监管部门调研茎类芸薹属蔬菜生产实际情况。2022年标准立项后,编制组进一步扩大调研范围,系统梳理菜薹(菜心)、芥蓝、茎芥菜等茎类芸薹属蔬菜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收管理、保鲜储藏等全产业链的关键环节质量安全风险点。经广泛征求各方意见,累计收集反馈意见75条,逐条论证修改后形成标准送审稿。

  该标准实施后,将为我国茎类芸薹属蔬菜的生产、销售和监管发挥积极指导作用。标准规定了茎类芸薹属蔬菜生产的组织管理、技术要求和产品质量管理等全程质量控制要求,从产前环节明确了基地选择、农业投入品管理和品种选择标准,从源头提升茎类芸薹属蔬菜的质量安全保障水平;生产环节,可解决生产过程不科学、不合规及超范围、超限量用药等问题,指导企业按全程质量控制技术组织生产,提高产量和品质;在储运销售环节,有利于提升运输储存过程中的品质,降低耗损率,提升经济效益。标准将促进茎类芸薹属蔬菜产业的健康规范发展,为构建现代农业全产业链标准体系提供有力支撑。


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