为科技支撑乡村产业振兴，进一步激发科技服务土猪产业的活力，近日，基因中心魏文康研究员、王志林研究员、张晓爱副研究员等专家一行到韶关市乐昌市梅花镇针对特色养殖业展开深入调研。专家组先后与梅花镇副镇长邱丽辉，农办主任、梅花镇乡村振兴人才驿站、乐昌市欣欣农业有限公司负责人等进行了深入交流，并参观梅花猪保种场。

　　在座谈会上，专家组调研了解了梅花镇梅花猪、辣椒、香花梨等当地特色优势农业产业发展情况、存在问题和技术需求。其中梅花猪是1955年开始提纯复壮的地方优良猪、韶关的“土特产”，因皮薄、肉嫩、味鲜、快长膘而闻名，当前各方高度重视种群不多的梅花猪的开发与利用、挖掘其潜在价值。专家组建议，加强以“珍稀优”品种的方式开展保护和提纯，确保纯种的梅花猪种群数量和质量得到合理稳定提升；利用“耐粗饲”的特点开展饲料营养与养殖方式的研究；以“香甜味”为优点，挖掘、利用优异基因资源产业化，提高养殖的效益和水平；同时延伸“预制菜”、肉品加工产业、提高附加值，反推梅花猪产业持续健康发展，助力乡村特色产业振兴、养殖户致富。