09:00-09:10

主持人开场，介绍嘉宾、议程

主持人

09:10-09:35

药食同源复杂体系全成分解析关键技术及产品综合开发

Key Technologies for the Comprehensive Analysis of the Entire Composition of the Complex System of Medicinal and Edible Homology and Comprehensive Product Development

伍建林 副教授

（澳门科技大学）

09:35-10:00

《现代农产品品质学》浅显思考

 Simple Reflections on "Modern Agricultural Product Quality Studies"

陆柏益 教授

（浙江大学）

10:00-10:25

土壤Cd污染到稻米Cd污染，风险评估发挥的关键作用

The Key Role of Risk Assessment from Soil Cadmium Pollution to Rice Cadmium Pollution

赵玉杰 研究员

（农业农村部环境保护科研监测所）

10:25-10:40

茶歇

10:40-11:05

基于机器学习精准预测农田作物系统中新污染物的吸收积累和风险

Machine Learning-Based Precision Prediction of the Absorption and Accumulation of Emerging Contaminants in Agricultural Crop Systems and Risk

向垒 教授

（暨南大学）

11:05-11:30

粮食中镰刀菌毒素污染的精准识别与全程控制技术

Precision Identification and Whole Process Control Technology for Fusarium Toxin Pollution in Grains

王蒙 研究员

（北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所）

11:30-11:55

动物源性食品中氯化石蜡监控技术研究及其应用

Research and Application of Chlorinated Paraffin Monitoring Technology in Animal-Sourced Foods

黄晓梅 副研究员

（广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所）

11:55-14:00

午餐、午休