彭新宇，研究员。目前的主要研究方向为天然植物和中药研究、畜禽肠道菌群研究以及肠道病原菌研究。主持完成了多项省部级课题。获广东省科技进步一等奖和自然科学二等奖等8项省级科技成果奖励。以第一作者/通讯作者发表科技论文30余篇。 获国家发明专利授权5项。