4月18-20日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会（简称“食博会·预博会和农博会”）在东莞市广东现代国际展览中心开幕。我院党委委员、副院长何秀古率科技合作部、加工所相关负责同志和专家近20人参加活动。

　　活动中，何秀古参加了“2025年广东荔枝“12221”市场营销暨出海”和“AI农业保险数智平台”启动仪式。在广东荔枝“12221”市场营销活动中，我院加工所所长徐玉娟研究员代表科研单位作了“科技赋能岭南荔枝香飘世界”主题发言，介绍了荔枝生鲜绿色保鲜、冻眠锁鲜和精深加工领域的系列亮眼技术。

何秀古参加活动启动仪式

　　期间，加工所还协办了“智护食安·粤启新章——食品安全研讨交流活动”，吴继军研究员作了题为“高品质预制食品安全加工与风险防控技术”的报告。在罗非鱼高质量发展大会上，加工所张业辉研究员作了题为“罗非鱼精深加工与高值化利用研究”；在“省际合作‘四个共享’推介会”上，加工所傅曼琴研究员作了题为“省际合作‘四个共享’（科研创新平台）实践总结”报告，现场展示了与吉林共同研发打造的系列桑叶、桑果、冰麦、人参等精深加工产品。在制菜装备研讨交流活动中，加工所余元善研究员参加了“智链高标定品质，协同联创造未来，共建数智化食安绿码共享工厂”的联合倡议。

　　我院加工所以科技创新为核心驱动力，深度参与了2025食博会·预博会和农博会的多场重要活动，从荔枝产业国际化布局、罗非鱼高质量发展、省际合作共享、食品安全技术革新到预制菜装备升级，全面展现了加工所在农业全产业链中的科研实力与产业赋能能力，也为推动行业数智化转型、筑牢食品安全防线、实现农食产业高质量发展注入了强劲动能与创新活力。

加工所专家团队在活动上分享推介有关科研成果