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加工所参加第二十一届国际农产品交易会预制菜系列活动

时间:2024-11-29 16:06 来源:加工所 【字体:

  11月28日,由中国农业农村部主办的第二十一届国际农产品交易会、广东省农业农村厅主办的第十三届广东现代农业博览会顺利召开。

  在会议预制菜产业创新与发展交流活动中,加工所副所长吴继军应邀作了题为“预制菜质量标准体系建设思考”的报告,介绍了预制菜标准体系建设的意义以及预制菜安全标准、营养健康标准和高品质标准体系建设思路。

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  会议还同期召开了由广东省预制菜装备产业发展联合会举办的第二届预制菜装备产业大会。会上,吴继军作了题为“预制菜装备市场前景与产业发展展望”的报告,分析了预制菜装备的市场需求,结合预制菜工艺需求提出了预制菜装备的发展重点方向和领域建议。

  会议期间,加工所参会人员与专家代表、企业深入交流,表示期待推动预制菜产业高质量发展。