近日，2026广东省标准化创新发展“大比武”获奖名单正式公布，我院质标所牵头制定的广东省地方标准《粤菜预制菜包装标识通用要求》（DB44/T 2602—2025）获银奖，并在“广东省2026年世界标准日宣传活动”中进行获奖展示。该标准是全国首个粤菜预制菜包装标识省级地方标准，是我院质标所预制菜标准化研究的重要成果，标志我省预制菜标准体系建设迈上新台阶。

　　本次“大比武”由广东省市场监督管理局主办，旨在深入贯彻《国家标准化发展纲要》及省委、省政府关于发挥标准引领作用促进高质量发展的部署要求，以“标准领航赋能高质量发展”为主题，面向全省有关单位主导制定的国家标准和广东省级地方标准，聚焦智能家电家居、现代农业两大领域开展比拼。经报名征集、初赛评审、专业核验、决赛答辩等环节角逐，每个领域仅设金奖2项、银奖4项、优秀奖6项，竞争激烈、荣誉分量十足。

　　该标准由我院质标所牵头，联合26家预制菜代表企事业单位、汇集产学研多方力量制定，于2025年1月发布、4月实施。标准立足广府菜、客家菜、潮菜等粤菜产业实际，对预制菜包装选材、安全设计、减量化管控作出系统性规定；同时细化标签标识规则，明确产品需标注“预制菜”或“预制菜肴”，标明主要原料投料量、烹饪食用方法、贮存条件等关键信息，鼓励增设粤菜文化二维码、食品安全追溯码、反对浪费提示等内容，为企业生产规范、市场监督执法提供清晰技术支撑，兼顾食品安全、产业发展与粤菜文化传播，有效带动了粤菜预制菜产业的标准化、规范化发展。