为深入落实乡村全面振兴战略，服务广东省“百千万工程”，积极推动清远市清城区麻竹笋产业提质增效，近日，应清远市清城区乡村振兴人才驿站邀请，加工所农产品保鲜与物流研究团队戴凡炜研究员带领省林业科学院杨晓慧研究员、我院清远分院副主任董春琳等专家一行前往清远市清城区开展麻竹笋种植、加工科技服务。

　　专家团队先后与龙塘镇麻竹笋种植加工企业、广东正欣控股发展集团有限公司座谈交流，详细了解企业麻竹笋原料种植采收、保鲜储运、产品加工、市场销售等全链条现状，并针对企业在麻竹笋种植栽培技术、采后损耗控制、加工工艺优化、新产品开发等方面遇到的痛点难点，提出针对性技术方案。期间，杨晓慧研究员围绕“麻竹笋高效培育技术”向当地种植大户开展技术培训。

　　下一步，加工所将在清远分院、人才驿站的协助下，协同相关科研单位，深化与清远麻竹笋当地企业、基层驿站的产学研合作，围绕麻竹笋种植、保鲜、深加工等方向持续开展技术服务，助力清远麻竹笋特色产业做强做大。