为推进科技助力“百千万工程”走深走实，推动新兴县水台镇释迦果产业和粉葛加工产业升级，近日，我院设施所农村科技特派员谢玉明研究员、李斌副研究员、杨鑫博士，果树所肖维强研究员和加工所温靖研究员等专家一行组成特派员团队，到水台镇开展“释迦优质高效生产与粉葛高值化加工技术培训班”。驻水台镇帮镇扶村工作队、镇农技推广人员、种植大户等经营主体人员共40余人参加培训。

　　培训会上，肖维强研究员围绕释迦优质高效生产关键技术，系统讲解了广东省释迦产业发展现状及释迦种苗培育、病虫害绿色防控等关键技术。温靖研究员围绕粉葛产业发展及高值化加工开发，讲解了粉葛产业发展现状与发展瓶颈，分享了粉葛从种植到高值化加工利用的全产业链技术。互动答疑环节中，农户们围绕释迦果产业高效种植和粉葛加工技术踊跃提问，两位专家结合本地产业特色逐一解答，并提出专业解决方案。

　　通过技术培训，提升了参训人员对释迦果种植的知识水平与技术操作能力，拓宽粉葛产业高值化加工途径，推动地方特色农业提质增效、赋能产业转型升级。下一步，我院农村科技特派员团队将持续强化对新兴县释迦果产业和粉葛加工产业的科技支撑，科技助力新兴农业高质量发展。