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质标所开展“岭南农产品质量安全”科普活动

时间:2025-09-11 15:17 来源:质标所 【字体:

  近日,广东省首届“全国科普月”与第八届“广东科普嘉年华”活动在广州市天河区正佳广场拉开帷幕,我院质标所以“岭南农产品质量安全”为主题开展了科普宣传活动,并获省农业农村厅的指导和支持。

  本次科普活动设置了“粤至臻品”“以标促农”两大特色板块。“以标促农”——用“标准”教你识好货。现场陈列了荔枝、丝苗米等实物标样、图解手册,以及优质农产品相关标准。通过实物对照、图解说明、现场讲解等方式,直观呈现农产品品质特征及相关要求,提升公众对优质岭南农产品的甄别能力,精心设计的游戏“荔枝品种消消乐”,强化在互动中学习,吸引了众多市民参与。“粤至臻品”——用“体验”教你鉴好货。现场设置了陈皮与单丛茶品鉴体验区,工作人员现场示范“观色、闻香、尝味”的标准化品鉴步骤,市民们纷纷拿起茶杯,跟着工作人员的步骤“学品鉴”,通过对比不同年份产品在香气、汤色和回甘方面的差异,快速学会品鉴小技巧。

  活动首日吸引千余名市民参与,发放科普资料1000余份。市民们从“被动听”转变为“主动体验”,通过“看得见、摸得着、尝得到”的互动形式,引导社会公众科学认知农产品质量安全问题,助力筑牢农产品消费安全防线,展现了我院质标所在农产品质量安全领域取得的科技进展与成效。现场气氛活跃,互动热烈,获得了广泛赞誉。

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