11月27日下午，香港生产力促进局副主管雷凯茵、主任朱杏香、高级顾问张焱带领来自香港食品生产、餐饮管理、设备制造等领域的十余家香港知名企业负责人及技术骨干到我院加工所调研交流。加工所副所长余元善带领相关科研骨干参加座谈交流。

　　余元善代表加工所对代表团的到访表示热烈欢迎，并详细介绍了加工所的发展历程、科研布局及核心优势。他表示，加工所在果蔬加工与装备、粮油加工、禽畜水产加工、营养功能食品开发等方面形成了雄厚的技术储备和丰富的转化经验。香港企业在品牌运营、品质管控及国际市场对接方面具备独特优势，期待通过此次交流实现科研成果与产业需求的精准对接，共拓大湾区农业产业增值空间。

　　雷凯茵介绍了代表团组成及来访初衷。表示香港生产力促进局长期致力于协助企业升级转型，凭借跨行业专家团队和先进测试设施，为企业提供从产品开发到认证检测的一站式服务。此次组织相关企业到访，正是希望借助内地科研机构的技术力量，破解香港食品企业在原料加工、品质提升、设备升级等方面的痛点，同时为内地技术成果对接香港及国际市场搭建通道。

　　在座谈交流环节，双方围绕预制菜保鲜技术、烘焙品质优化、水产及粮油深加工、食品加工设备智能化升级等议题展开深度探讨。此次交流活动为粤港两地食品行业搭建了高效的产学研对接平台，不仅促进了科研技术与产业需求的深度融合，更夯实了两地农业产业协同发展的基础。雷凯茵表示，后续香港生产力促进局将持续跟进合作意向，推动双方建立常态化交流机制。余元善强调，加工所将以此次交流为契机，聚焦大湾区产业需求，深化关键技术研发，为两地农业产业高质量发展注入科技动能。

　　代表团一行还参观了加工所科技成果展厅、广东省农产品加工技术研发中试公共服务平台。