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贵州省农业科学院农产品(食品)加工团队到加工所交流

时间:2025-04-11 17:29 来源:加工所 【字体:

  为深化粤黔农业科技协作,4月10日,贵州省农业科学院农产品(食品)加工团队夏锦慧一行到我院加工所调研交流。加工所所长徐玉娟研究员携科技骨干团队参加座谈交流,双方围绕“东西部协作、科技兴农”主题展开深度对话。

  徐玉娟系统展示了加工所构建的“基础研究-技术研发-中试转化-产业服务”全链条创新体系成果,特别介绍了在粤黔协作框架下,加工所研发的刺梨、蓝莓等特色产品加工技术在贵州示范的成功应用案例。夏锦慧对加工所“把论文写在大地上”的科研理念给予高度评价,赞赏加工所在热带亚热带农产品加工领域的领军地位。她表示,贵州刺梨、辣椒等特色农产品资源丰富,但存在精深加工不足、产业链条短等瓶颈,期待通过东西部协作机制,借助广东技术优势开展联合攻关。双方还就共建联合创新中心达成初步合作意向,拟在项目申报、人才培养、平台共建等方面形成常态化合作机制。

  调研期间,夏锦慧一行调研了我院加工所科技创新平台矩阵。在科技成果展厅,重点观摩了岭南特色水果加工技术成果转化案例;在省级中试公共服务平台,详细了解从实验室到产业化生产的全流程服务体系;参观桑树种质资源圃时,双方围绕特色资源开发利用等展开现场研讨。

  此次交流有效促进粤黔合作新机制的形成,双方表示将定期互派科研骨干开展交流,重点围绕“贵州特色+广东技术”的产业协作模式,联合打造东西部协作示范项目,为乡村全面振兴和农业现代化贡献更大科技力量。

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