为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》等法规要求，进一步提升养殖端兽药使用的规范性与科学性，近期，由广州市花都区农业农村局、花都区动物卫生监督中心主办，广东省农业科学院动物卫生研究所提供技术支持的“兽药规范使用培训班”在花都区成功举办。花都区动物卫生监督所相关人员及辖区内畜禽养殖场（户）、兽药生产经营企业代表共118人参加培训。

培训现场

培训会上，动卫所张春红正高级兽医师以“中兽药在兽用抗菌药减量中的应用”为题，详细讲解了中兽药在替代抗生素中的重要应用，她指出：“中兽药具有绿色、安全、低残留的优势，通过合理配伍和使用，可有效减少抗生素用量，降低耐药性风险，保障畜禽产品安全和生态环境稳定”。动卫所刘志成副研究员则围绕“兽用抗菌药减量措施与方法探讨”展开系统讲解，他强调：“减抗的核心在于‘科学减’，而非‘简单减’。通过强化生物安全防控、改善饲养管理、精准诊断、合理选择药物（包括中兽药替代）、严格执行用药剂量与疗程、落实休药期等综合措施实现”，并详细剖析了抗菌药使用的基本原则，介绍了国内外成功的减量技术路径和管理经验，并着重提醒从业人员必须建立完善的用药记录制度，确保每一步用药行为可追溯。

培训授课

参会学员对动卫所专家带来的技术课程反响热烈，纷纷表示内容紧贴一线需求，技术指导实用，对于企业优化场内用药程序、降低生产成本、提升产品竞争力非常有帮助。花都区农业农村局相关负责人总结时指出，动卫所专家的专业授课，将最新的科研成果和实践经验送到基层一线，有力提升了花都区兽药规范使用水平。未来，区里将深化与科研院所的合作，强化官方监管和服务，推动产业向标准化、专业化、绿色化发展，为食品安全保驾护航。

培训会后，专家一行走访了花都区第一批通过广东省兽用抗菌药减量化评价企业--广州市大福养殖有限公司和广州市三福禽畜养殖有限公司，指导养殖企业优化抗菌药减量措施和方法，进一步提升减抗效果。

走访养殖企业