近日，我所在遗传学经典期刊Theoretical and applied genetics（中科院农林科学一区top，IF=4.2）发表题为“A mutation in CmoBADHresults in the production of 2-acetyl-1-pyrroline, conferring a ‘taro-like’ aroma in Cucurbita moschata”的研究论文。我所赵钢军副研究员和邓丽婷博士为论文共同第一作者，李俊星研究员为论文通讯作者。

　　芋香味是南瓜中一种备受消费者喜爱的独特风味，其形成主要由2-AP这一关键挥发性物质决定。然而，其遗传基础和分子机制长期不明，制约了优质芋香南瓜品种的选育。本研究以具有芋香味的南瓜自交系NO.44和无香味的NO.45为亲本，构建遗传分离群体，利用BSA-seq和 KASP技术，将目的基因精细定位到南瓜10号染色体23.3 kb的区域。结合基因组组装与基因功能分析发现，在芋香南瓜NO.44中，候选基因CmoCh10G001620（CmoBADH）存在4591 bp的片段插入。该变异导致基因转录异常，使其编码的甜菜碱醛脱氢酶（BADH）功能丧失，从而促使2-AP积累，最终产生芋香味。基于此关键变异，开发了可用于分子标记辅助选择（MAS）的功能标记。利用该标记，在苗期即可快速、准确地筛选出有芋香味的个体，快速培育出“黑小宝”“香缘早”等果形、果色、熟性多样且保留芋香味的新品种，显著提升了育种效率，丰富了市场选择。本研究不仅掲示了南瓜芋香味的形成机理，更成功打通了从基础理论到育种实践的路径，为蔬菜作物的风味改良与品质育种提供了典范。

　　本研究得到了广东省农业农村厅（农业和乡村振兴人才）项目、科技创新战略（农业科研主力军建设）专项、广东省农业科学院现代种业创新能力提升工程等多个项目的资助。

　　原文链接：https://doi.org/10.1007/s00122-025-05050-3

图1  目的基因定位