近日，广东省农业科学院水稻研究所（水稻所）功能稻研究室、基因编辑与合成生物学小组在Plant Biotechnology Journal（中科院一区Top，IF₂₀₂₅ = 10.5）发表了题为“Engineering of amygdalin biosynthesis in rice endosperm for pharmaceutical production and Sitophilus oryzae resistance”的研究论文，成功培育出了胚乳富含苦杏仁苷的“杏稻”新种质。水稻所陈可博士为论文第一作者，水稻所谭健韬博士、刘传光研究员及华南农业大学祝钦泷教授为论文共同通讯作者。

    苦杏仁苷是传统中药苦杏仁的核心活性成分，具有止咳平喘和心肌保护等功效。本研究通过多基因代谢工程技术在水稻胚乳中重构苦杏仁苷生物合成途径，培育出富含苦杏仁苷（含量高达14.54 μg/g）的“杏稻”（Almond Rice）新种质，并证实其对仓储害虫米象具有显著的拒食和生长抑制效果，实现药用提取和抗虫双重应用，为作物多基因工程改良与生物制造的融合应用提供了成功范例。

    本研究得到广东省农业科学院高水平农科院建设专项、农科院高层次人才引进项目、水稻所优谷计划及广东省水稻科学技术重点实验室运行经费的资助

    原文链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/pbi.70668