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蔬菜所专家组赴肇庆开展林下食用菌产业调研和技术指导

时间:2026-08-10 11:52 来源:蔬菜所 【字体:

  近日,蔬菜所专家组赴肇庆市封开县、广宁县,围绕林下蔬菜(食用菌)产业开展调研与技术指导。专家组由广东省蔬菜产业技术体系首席专家、我院蔬菜所谢大森研究员带队,所食用菌研究室主任刘明副研究员、科技推广中心副主任余超然,我院肇庆分院驻点人员郑晓明副研究员与潘木水副研究员参与。此次调研旨在了解肇庆市湾区蔬菜及食用菌产业发展现状,精准对接技术需求,为当地林下经济高质量发展提供科技支撑。

  在封开县农业技术推广中心龙若飞高级农艺师、罗浩光农艺师陪同下,蔬菜所专家组一行赴金装镇国营大水口林场,调查林下高品质灵芝种植情况。针对二茬灵芝个体黏连、芝柄变短等问题,专家从水分管理、病虫害绿色防控等方面进行技术剖析,并提出“精准化栽培管理”的优化方案。 

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  专家组转赴广宁县农业农村局,围绕林下蔬菜(食用菌)产业建设开展座谈。县农业农村局党组成员薛世飞、县农技中心彭学军介绍了近年来依托竹林资源发展食用菌产业的总体布局,竹荪、灵芝等食用菌种植规模、经营模式及联农带农成效。专家组认真听取情况后指出,广宁县林地资源丰富、生态条件优越,发展林下食用菌产业具有得天独厚的优势,同时也面临经营主体规模小、全链条技术标准构建不全、产品深加工能力不足等瓶颈制约。谢大森建议,下一步应着力做好三篇文章:一是“优品种”,可以依托广东省栽培食用菌种质资源库,引进筛选适合本地林下种植的食用菌优良品种;二是“提标准”,加快制定林下食用菌生产技术规程,推动标准化生产;三是“强链条”,延伸产品加工产业链,提升灵芝孢子粉、竹荪干品等附加值,增强市场竞争力。

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  期间,专家组还深入坑口镇大汕村竹荪种植基地和排沙镇枫树坪村赤灵芝种植场产品展厅,实地查看种植规模与产品开发情况。大汕村依托丰富的竹林资源,采用“合作社+农户”模式发展竹下竹荪种植40余亩,初步形成“竹林套种、菌竹共生”的生态循环模式,有效带动周边村民就业增收。在枫树坪村赤灵芝种植场,专家组参观了灵芝设施生产及产品运营中心,详细了解鲜灵芝等系列产品的市场情况。郑晓明表示,将利用院地合作契机,协助基地做好产品宣传推介,推动产销对接,助力优质林下产品走出大山、走进市场。

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  此次调研是我院与肇庆市人民政府共建“肇庆分院”深化农业科技服务的重要实践,也是科技支撑“百千万工程”走深走实的具体行动。专家组表示将持续关注肇庆林下经济发展需求,充分发挥食用菌科研团队在品种选育、高效栽培、病虫害防控及产品加工等领域的技术优势,通过共建示范基地、开展技术培训、提供全链条指导等方式,为封开、广宁及周边地区林下食用菌产业高质量发展注入科技动能。下一步,院地双方将围绕林下食用菌品种优化、标准化栽培技术推广、产品品牌打造及科技人才培养等方面开展深度合作,切实将生态优势转化为产业优势、富民优势,为全面推进乡村振兴贡献农科力量。