邱月琴，博士，副研究员。主要从事仔猪肠道健康和肥育猪肉品质营养调控技术、饲料原料/饲料添加剂在生猪中有效性和耐受性评价的研究工作。主持了国家自然科学基金、广东省面上基金、广东省区域联合青年基金、广东省海外名师、广州市科技特派员以及企业合作横向等项目。以第一作者/通讯作者在Advanced Science、Journal of Animal Science and Biotechnology、Animal Nutrition、Food Research International、Journal of Nutrition等国内外知名期刊发表学术论文20余篇，并作为第一或参与发明人获得授权发明专利9件。担任Food & Function，Journal of Nutrition等杂志的审稿专家。