李大刚，博士，研究员。2006年7月毕业于中国农业科学院研究生院，获动物营养与饲料科学博士学位，现任草食动物与草业研究室主任，南方现代草牧业 (牛)创新团队营养与高效饲养岗位专家。 先后主持国家“十一五”科技支撑项目子课题、广东省、广州市科技项目多项。在国内核心期刊上发表文章20余篇，参编专著5部，参与制定中国良好农业规范（ChinaGAP）生猪与畜禽基础2项国家标准。