近日，动科所生态养殖与环境控制研究团队在国际学术期刊Food Frontiers（中科院农林科学一区TOP，IF=6.9）发表了题为“Magnolol Improves Intestinal Antioxidant Capacity and Barrier Function by Activating the Nrf2 Signaling Pathway in a Piglet Model”的研究论文。动科所联合培养硕士研究生方梦瑶和杨康为论文共同第一作者，余苗研究员为论文通讯作者。

　　自我国养殖业全面实施“禁抗”政策以来，畜禽生产性能普遍下降，而规模化、集约化养殖模式进一步加剧了这一问题。以仔猪为例，断奶应激可诱发肠道活性氧（ROS）爆发，打破机体氧化还原平衡，进而引发肠上皮细胞过度凋亡及紧密连接蛋白（ZO-1、Occludin和Claudin-1）介导的肠道屏障损伤，最终导致肠道通透性增加、顽固性腹泻频发及生长性能下滑。因此，寻找安全、绿色的天然植物源活性物质以靶向缓解断奶应激引发的氧化损伤，已成为动物营养研究的前沿方向之一。

　　该研究通过体内外实验，系统证实厚朴酚能显著提升仔猪抗氧化能力、改善肠道屏障功能并抑制肠上皮细胞过度凋亡，并首次阐明其通过激活Nrf2信号通路发挥保护作用的分子机制。研究结果为厚朴酚作为新型绿色饲料添加剂在生猪健康养殖中的应用提供了重要科学依据。

　　该研究得到了国家自然科学基金面上项目（32372928）、广东省基础与应用基础研究青年提升项目（2024A1515030187）、广东省农业科学院科技创新战略建设专项基金-金颖之星（R2023PY-JX015）等项目的资助。

　　原文链接:https://iadns.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fft2.70290

厚朴酚保护肠道健康的机制图