动科所专家赴江门市台山开展生蚝产业调研
台山市地理位置优越,养蚝历史悠久。2020年,“台山蚝”获得国家农产品地理标志认证。2023年,“台山蚝”成功获批国家地理标志证明商标。近年来,台山蚝产业不断整合现有资源,朝着全产业链的方向发展。
为促进广东省农业科学院科技成果在江门落地转化,助力解决江门农业发展和企业技术创新需求,1月22日广东省农业科学院动物科学研究所(水产研究所)副所长马现永、水产研究室黄敏伟副研究员、推广中心主任张厂等一行4人到台山市大襟岛蚝业科技(台山)有限公司、鼎蚝(广东)海洋生物科技有限公司进行生蚝产业调研技术交流。何伟慧总经理、李影云总监及相关负责人参加调研交流活动。
马现永与技术团队首先深入台山市大襟岛蚝业科技(台山)有限公司、鼎蚝(广东)海洋生物科技有限公司的生蚝养殖与处理现场,实地调研了生蚝分拣整理、外壳清洗、生态暂养、净化等处理工序,并与技术人员就如何确保生蚝品质与安全进行了深入的交流与探讨。
随后进行座谈交流,马现永介绍了研究所的发展历程、科研成果及人才队伍等情况,特别是水产养殖、育种技术、尾水处理以及“渔光互补”等方面的研究与应用成果,并表示此次交流旨在加强与企业的合作,共同推动台山市生蚝产业的可持续发展。李影云总监介绍了公司的整体运营情况、产品特色与服务体系。双方就未来合作方向以及当前生蚝行业的市场趋势与发展动态进行了深入交流与探讨。何伟慧总经理表示,公司始终坚持科技创新与品质至上的原则,希望通过与广东省农业科学院动物科学研究所(水产研究所)的合作,进一步提升生蚝产业的科技含量与市场竞争力。
此次调研交流活动不仅增进了双方的了解与互信,更为未来的深度合作奠定了坚实的基础。双方一致表示,将在饲料营养、标准化建设等方面进一步加强合作,实现共赢发展,推动台山市生蚝产业高质量发展。