项目利用广东省农科院作物研究所的科技优势，对特立尼达和多巴哥的甜玉米及蔬菜等作物周年生产进行技术指导，并引入我国品种于当地进行示范和推广，同时收集当地抗热和抗病作物资源，进行利用与开发研究。