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动卫所举办动物食品安全国际研讨会暨Walmart 基金会国际合作项目结题会

时间:2023-02-14 11:41 来源:动卫所 【字体:

  为加强研究所“兽用生物制品国际研发中心”基地建设,充分发挥国际联合作用,近日,动卫所举办了动物食品安全国际研讨会暨Walmart 基金会国际合作项目“优质肉禽计划(二期)”结题会。会议邀请中国工程院院士汪懋华、陈焕春、李天来、沈建忠、罗锡文等专家到会指导,美国阿肯色大学生物与农业工程系Yanbin Li杰出教授、动物科学系赵江潮教授、供应链管理中心John Kent主任、工业工程系Chase Rainwater副教授、区块链卓越中心Mary Lacity教授以及中国农业大学、浙江大学、华南农业大学等科研高校专家通过线上线下相结合的方式参会。会议由我院“十四五”农业杰出学科团队(“家禽重要疫病防控”)负责人廖明教授主持。

  浙江大学傅迎春教授、中国农业大学林建涵教授、浙江农科院农产品质量安全与营养研究所汪雯副研究员分别作了题为《畜禽信息智能感知技术与装备》《生物传感器的农业应用》《畜禽微生物风险评估与控制》的专题学术报告。

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  美国阿肯色大学李延斌教授介绍Walmart 基金会国际合作项目的缘由、意义以及后续项目计划;廖明详细作了“优质肉禽计划”国际合作项目工作汇报。参会专家在点评中表示,国际合作项目,特别是Walmart 基金会项目,具有较强的中美合作领域的实际意义,其合作交流模式值得鼓励。项目采取的多学科交叉、全方位地、产业链条的系统研究,是当前科学研究亟需转变的观念与未来研究发展方向,将食品的养殖端、屠宰环节、加工环节、物流运输以及销售等环节结合一起考虑科学问题,是食品安全研究领域的重大突破,具有较好的借鉴作用。

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项目负责人廖明作项目结题报告

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罗锡文院士莅临指导

  Walmart 基金会国际合作项目(优质肉禽计划)已完成二期,由美国阿肯色大学和华南农业大学牵头,中国农业大学、浙江大学、浙江省农业科学院、新希望六和股份有限公司、广州市江丰实业股份有限公司和珠海裕泓农业科技有限公司联合承担;后续将继续拓展和深化项目广度和深度,紧密结合生产和市场需求,做好产业链条对接与研究,保障动物食品安全。

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