【新华网】“桂圆”带来圆满生活
2021-02-10 09:42  作者:2021-02-10  作者:

        龙眼果由于果实形态仿若龙的眼睛而得名,《齐民要术》中记述龙眼成熟于桂花飘香的时节,因此史称“桂元”。后人取其“元”字谐音,把晒干后的龙眼又称为“桂圆”,寓意团圆美满、早生贵子、家庭幸福。广东省茂名市具有悠久的龙眼种植历史,而距离不远的茂名市电白区入眼处处亦能看到龙眼的身影。

产业发展 引导技术需求

        龙眼为无患子科龙眼属下的一种常绿乔木,树形高大繁茂,果实肉质晶莹透明,洁白无瑕,入口软化弹嫩,甜蜜美味。龙眼具有增强记忆,益气补血的功效。电白地处北回归线以南低纬度地区,属热带季风气候。全年气候温暖,光照充足,雨量充沛,水热同季,少霜无雪,四季如春。电白年内每月的降水量分配不均,4-9月为雨季,占全年降水量的85%,而使用“正季早”催花技术处理的龙眼树开花时间在3月份,其时雨量较小,为龙眼丰产提供了良好的天气条件。广东省农业科学院果树研究所龙眼团队在发现这一优势条件,而这一产区也有龙眼早熟技术需求,因此从2016年开始在此地区推广龙眼“正季早”催花技术及其配套栽培模式,龙眼由往年的不稳产、稳产不增收转变为现在的稳产稳收,龙眼亩产值超过1万元,极大推动了此地龙眼产业。“还有比种龙眼更容易赚钱的吗?”这句来自果农的话,体现了电白龙眼产业蓬勃的生机。

交流平台 提升农民技能水平

        果树栽培是一门学问,“君子学以聚之,问以辩之”。既如此,就需要一个学与问的场所,自2016年始,龙眼团队的技术培训固定在电白区一果园内。上午十点半前,果农们络绎不绝的来到培训场地,十点半开始,半个小时的授课,然后果农们提问,同时果农们相互之间交流。这一模式延续至今,由刚开始的几人,到现在的几百人争相报名参加,这一模式得到了果农的广泛认可,吸引了周边高州、阳西等地区果农前来参加。所以不仅在课堂上,我们在生产技术推广中亦可以采用这种授课模式。“如果没有项目了,你们没钱举办了,我们愿意自己出钱来参加。”由此可见,果农们是真的受益,这一模式实际是为果农为提供了一个交流平台,在交流中相互监督,相互促进,帮助果农解决生产中急需解决的问题,发现和收集出现的新问题。这一模式也可推广到其他农业生产,贵在坚持。

技术服务 当以“新鲜”为宜

       何为“新鲜”,是刚生产、刚收集或刚制成的。我们不能拿去年的方案指导今年的生产,要坚持拿到生产中最新的第一手资料,分析问题,给出针对性解决方案,指导农民解决问题,服务农业生产。每年的气候,气候变化影 响植物生长发育,农业工作者应当对于气候变化尤其敏感,因为这将严重影响农产品产量和质量。每年至少10次的培训,每次都是在提前了解龙眼最新生长状态的前提下进行,不会也不能以去年的状态推断今年的情况,一切以当下为准,输出当时最需要的技术。

核心技术 驱动龙眼稳产增收

        通过改变氯酸钾的喷施时间,促进龙眼提前开花结果,成熟时间比正季龙眼提前10-20天,错开龙眼上市高峰期,销售价格高,效益好,而且大幅度减少台风的危害。平时结合多样化的修剪技术,如:轮边回缩修剪、压顶回缩法、花果期枝条轮换回缩修剪,以及大枝疏花疏果模式对果园进行栽培管理,省工高效,降低成本,提高营收。在龙眼果实生长发育期,采用综合品质管理技术,提高龙眼鲜果质量,改善内外品质,增强果实贮运性能,提升产品市场竞争力,从而促进龙眼果实的远销外运,降低采后损耗,提升产品效益。

脱贫致富 腰包也要“圆”

        “授人以鱼不如授人以渔”。产区有需求,我们在产区推广“正季早”龙眼栽培模式,果农有需求,我们将当时最需要的技术提供给农民。5年的坚持,提高了果农们的栽培技术,实现了龙眼产量和质量的大幅度提升。由于龙眼的“正季早”栽培模式比正常龙眼早熟,价格较高,农民的收入也大大增加。粗略统计,近几年来,在参加培训的400多户果农中,已基本实现年年盈利。需求导向型技术推广模式提高了农民生产技术水平,使果农的腰包渐渐鼓了起来,电白区种植龙眼的果农们正在脱贫致富的道路上越走越坚定,生活日益圆满。

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