广东柑桔综合利用技术
2016-12-17 11:30 广东省农业科学院 作者:院办公室2016-12-17 广东省农业科学院 作者:院办公室

  该技术可应用于柑桔资源种植加工及高值化综合利用等领域。项目研发的果汁、白兰地、蜜饯、糖果、罐头、陈皮等食品适用于餐饮和食品消费,开发的桔皮精油、陈皮苷、柚皮苷、柠檬苦素等功能成分中间体适合于医药、保健食品领域,开发的桔皮饲料适用于作为牛、猪等畜禽饲料添加剂。已在广东宝桑园健康食品有限公司,新会陈皮村市场有限公司,广东佳宝集团有限公司,梅州市飞龙果业有限公司,广东中兴绿丰发展有限公司,裕丰食品加工(梅州)有限公司,丰顺县黄金食品厂,广州泽力医药科技有限公司等企业也进行了应用转化。2015年被列为广东省农业主推技术。
 
  持有单位:广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
  联系人:徐玉娟
  联系电话:02037219162
  电子邮箱:xyj6510@126.com

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